jueves, 3 de mayo de 2012

Una comida de Costa Rica

El gallo pinto en Costa Rica es un plato popular que consiste en arroz y frijoles, y se prepara mezclando el arroz con los frijoles negros o rojos



Ingredientes:- 1 taza de Arroz cocinado (sencillo reventado)
- 1 taza de frijoles cocinados con poco caldo (sencillos en el sabor)
- 3 cdas chile rojo picado
- 3 cdas cebolla picada fina
- 2 cdas culantro picado muy fino
- 1 cdta margarina
si se desea se puede escoger uno de los siguientes
- 1 salchica picada muy fina o
- 3 rebanadas de jamón picadas en cuadros pequeños
o bien preparar unos huevos revueltos antes de empezar con el modo de preparación


Y como siempre aqui os pongo un vidio de como hacer el gallo pinto
buen apetite

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